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摘要： 目的 了解貴州省“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施后部分地區(qū)中小學(xué)生膳食維生素D營(yíng)養(yǎng)狀況,為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作的進(jìn)一步實(shí)施提供建議。

方法： 采用多階段分層隨機(jī)整群抽樣方法,對(duì)2014—2016年貴州省實(shí)施“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的德江、普定地區(qū)進(jìn)行抽樣,對(duì)符合納入標(biāo)準(zhǔn)的中小學(xué)生采用液相—串聯(lián)質(zhì)譜法檢測(cè)血清維生素D水平。

結(jié)果： 從性別來看,2014—2016年德江、普定兩地男生維生素D水平均高于女生,維生素D不足率均低于女生,差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P值均<0.05)。從學(xué)段來看,2014年小學(xué)生維生素D水平高于中學(xué)生[(20.71±6.03)(18.61±5.47)ng/mL],小學(xué)生維生素D不足率低于中學(xué)生(43.6%,55.3%),差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(χ~2/t值分別為4.51,8.69,P值均<0.05),2015年和2016年差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。從地區(qū)來看,2014年德江地區(qū)學(xué)生維生素D水平低于普定地區(qū)[(18.48±5.68)(21.52±5.79)ng/mL],維生素不足率高于普定地區(qū)(56.7%,38.4%),差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P值均<0.05),2015年和2016年差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。2014—2016年,兩地學(xué)生維生素D缺乏率分別為50.70%,39.02%和35.56%,呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。結(jié)論 2016年貴州省實(shí)施“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的德江、普定地區(qū)中小學(xué)生維生素D營(yíng)養(yǎng)狀況比2014年和2015年得到明顯提高,但情況仍不容樂觀。