移動端
直播推薦
回放
回放
凱氏定氮儀是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理，通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質(zhì)含量的儀器。因其蛋白質(zhì)含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法，故被稱為凱氏定氮儀，又名定氮儀、蛋白質(zhì)測定儀、粗蛋白測定儀。這種方法是由凱耶達爾在1883年發(fā)明的。
近年來，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，凱氏定氮法的普遍適用性、精確性和可重復(fù)性已經(jīng)得到了國際的廣泛認(rèn)可，凱氏定氮儀憑借著安全、準(zhǔn)確、可靠性高、自動化程度搞等特點在食品、飲料、農(nóng)業(yè)、環(huán)保等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。
1、食品：檢測蛋白質(zhì)、非蛋白氮(NPN)、酪蛋白(NCN)、揮發(fā)性鹽基總氮(TVBN)、二氧化硫(S02)、甲醛、灰分等。
2、飲料：檢測蛋白質(zhì)、酒精、揮發(fā)性酸、丁二酮、二氧化硫(SO2)等。
3、化工/農(nóng)業(yè)：檢測氨、硝酸鹽、亞硝酸鹽(Devarda)、總氮等。
4、環(huán)境分析：檢測氨、總凱氏氮(TKN)、石碳酸、甲醛、磷酸鹽、化學(xué)需氧量(COD)、硝酸鹽、亞硝酸鹽(Devarda)、重金屬、(硫酸鹽)灰分等。
5、醫(yī)藥/化妝品：檢測有機氮、氨、尿素、甲醛、硫酸鹽灰分等。
免責(zé)聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來源：儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
浙公網(wǎng)安備 33010602002722號
2025廣州國際分析測試及實驗室設(shè)備展覽會暨技術(shù)研討會
展會城市：廣州市展會時間：2025-03-05