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北京金工鴻泰科技有限公司

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OSI-8/12/16/24油脂氧化穩(wěn)定性測定儀

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  • 北京金工鴻泰科技有限公司
  • 2015-12-03 12:00:00
  • 北京市
  • 651

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【簡單介紹】

按標準(AOCS Cd 12b-92, ISO 6886 )設(shè)計的全自動油脂氧化穩(wěn)定性測定儀,用于動植物油脂和富含油脂食品的氧化穩(wěn)定性測定,以及抗氧化劑的抗氧化能力評價等??商娲绹鳲mnion和Metrohm Rancimat油脂氧化穩(wěn)定性測定儀,*。

【詳細說明】

技術(shù)參數(shù):

加熱方式: 鋁塊加熱,每個單元可單獨設(shè)定溫度,每個單元可同時測定4個樣品
樣品量: 幾克或幾毫升,(*用量)
溫度控制范圍: 室溫+5220℃,步長設(shè)定0.1℃
溫度修正: -9.9---+9.9℃,步長設(shè)定0.1℃
設(shè)定溫度重復(fù)性: < 0.2℃
設(shè)定溫度zui大偏差: < 0.3℃
溫度穩(wěn)定性: < 0.1℃
不同測量位溫度差異: < 0.3℃
加熱由20℃120℃: 約40分鐘
加熱由20℃220℃: 約60分鐘
空氣流量范圍: 036L/h (內(nèi)置隔膜空氣泵
電導(dǎo)率測量范圍: 01000uS/cm

主要特點:

· 按標準設(shè)計的全自動油脂氧化穩(wěn)定性測定儀,替代昂貴的進口產(chǎn)品,*;
· 模塊單元化設(shè)計,靈活配置;每個單元獨立加熱和供氣,維護及維修很方便;

· 每個單元可同時測定4個樣品,每臺電腦可同時控制8單元(8個溫度32個樣品;
· 可更換的樣品反應(yīng),保證每個樣品測定不受干擾;
· 軟件對記錄曲線求導(dǎo)數(shù)可自動指示樣品的誘導(dǎo)時間,同時軟件支持人工對曲線進行評價,找出誘導(dǎo)時間;
· 軟件可通過不同溫度下的誘導(dǎo)時間外推樣品在其它溫度的誘導(dǎo)時間,從而預(yù)測樣品在某溫度下的貯存壽命;
· 功能完善的數(shù)據(jù)庫,可對數(shù)據(jù)進行分類、過濾、輸出等數(shù)據(jù)管理功能;

應(yīng)用舉例:

主要應(yīng)用舉例如下:
• 植物類油脂:大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕櫚油,花生油等;
• 動物類油脂:黃油、魚油,豬油等;
• 含油脂類產(chǎn)品:化妝品、人造黃油(直接測定)、谷類食品、餅干、堅果、熏肉、香腸、肉等(提取油脂后測定);
• 抗氧劑抗氧化性能的研究;
• FAME(脂肪酸甲基酯,)氧化穩(wěn)定性測定;
• 銅催化劑輕油氧化穩(wěn)定性測定。

    
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