小麥粉過(guò)氧化苯甲酰速測(cè)儀深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的CSY-SGB小麥粉過(guò)氧化苯甲酰速測(cè)儀能夠快速檢測(cè)面粉、小麥粉、大麥粉等中等過(guò)氧化苯甲酰含量；根據(jù)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 2760-2011規(guī)定食品中的過(guò)氧化苯甲酰不得檢出。過(guò)氧化苯甲酰(Benzoyl Peroxide 簡(jiǎn)稱BP) 是一種面粉改良劑，可抑制面粉中一些酶的作用及微生物的增長(zhǎng)，促進(jìn)面粉熟化，使類胡蘿卜素、葉黃素等色素破壞而增加面粉的白度。由于BP氧化力*強(qiáng)，不穩(wěn)定，受熱易爆炸，故市售產(chǎn)品常加入淀粉、磷酸鹽等稀釋劑，稱為“稀釋過(guò)氧化苯甲?！?，其BP 含量在30 %左右。國(guó)外早已在食品中使用BP，我國(guó)近年來(lái)開(kāi)始使用，由于它能夠破壞食品中維生素，其還原產(chǎn)物苯甲酸攝入過(guò)多也不利于人體健康， 故各國(guó)都規(guī)定了*使用標(biāo)準(zhǔn)。
小麥粉過(guò)氧化苯甲酰速測(cè)儀檢測(cè)原理：被檢樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對(duì)不同波長(zhǎng)可見(jiàn)光會(huì)產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律，因此檢測(cè)的吸光度值經(jīng)檢測(cè)儀內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。
小麥粉過(guò)氧化苯甲酰速測(cè)儀參數(shù)：
1、檢測(cè)通道：10通道；
2、零點(diǎn)漂移：±0.5%；
3、光電漂移：±1.0%；
4、透射比誤差：±2.0%；
5、透射比重復(fù)性：≤0.5%；
6、精度誤差：≤±3%；
7、通道間差：≤1%；
8、穩(wěn)定性：±0.001A/hr；
9、波長(zhǎng)準(zhǔn)確度：<2.0nm；
10、吸光度范圍：0.000~4.000ABS；
11、比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池；
12、儀器尺寸：350*300*155（mm）；
13、數(shù)據(jù)儲(chǔ)存：可自動(dòng)存儲(chǔ)≥100000條檢測(cè)數(shù)據(jù)；
14、屏幕顯示：≥7寸彩色中文液晶觸摸屏；
15、★操作系統(tǒng)：≥Android 9.0操作系統(tǒng)；
16、運(yùn)行內(nèi)存：≥2G，存儲(chǔ)內(nèi)存：≥16G，支持?jǐn)U展功能128G，外置TF卡槽；
17、樣品信息：檢測(cè)通道可獨(dú)立設(shè)置樣品信息（樣品名稱、樣品來(lái)源單位名稱、地址、電話、負(fù)責(zé)人）檢測(cè)人員信息（檢測(cè)單位、檢驗(yàn)人員）等；
18、智能檢測(cè)：可同時(shí)檢測(cè)或獨(dú)立檢測(cè)，樣品單通道或者多通道同時(shí)檢測(cè)；
19、★數(shù)據(jù)分析：儀器內(nèi)置食品安全分析監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，可根據(jù)樣品名稱、樣品來(lái)源、進(jìn)行數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計(jì)，可選擇開(kāi)始時(shí)間和結(jié)束時(shí)間，對(duì)某時(shí)期樣品檢測(cè)合格率進(jìn)行食品安全問(wèn)題預(yù)估、預(yù)警，并通過(guò)圓餅圖、柱形圖、折線圖型式直觀顯示分析統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)；
20、數(shù)據(jù)導(dǎo)出：至少具備txt、excel兩種格式，可通過(guò)USB直接導(dǎo)入U(xiǎn)盤；
21、★系統(tǒng)更新：支持遠(yuǎn)程聯(lián)網(wǎng)更新系統(tǒng)；
22、通訊接口：wifi、藍(lán)牙、網(wǎng)口、USB等多種通訊方式；
23、數(shù)據(jù)上傳：網(wǎng)口、wifi進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸及對(duì)接各地監(jiān)管平臺(tái)
24、數(shù)據(jù)打?。簝?nèi)置熱敏打印機(jī)無(wú)需更換色帶，通用57mm熱敏打印紙，可實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)報(bào)告，打印數(shù)據(jù)至少包含樣品名稱、檢測(cè)結(jié)果、是否合格、檢測(cè)日期、檢測(cè)單位、吸光度、透射比等，更能體現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果的真實(shí)性，并利于公示。
備注：我公司可根據(jù)客戶要求定做非標(biāo)產(chǎn)品,可OEM貼牌或提供中性產(chǎn)品。
以上是CSY-SGB小麥粉過(guò)氧化苯甲酰速測(cè)儀技術(shù)參數(shù)，如果您想了解更多有關(guān)于CSY-SGB小麥粉過(guò)氧化苯甲酰速測(cè)儀操作說(shuō)明書以及其他問(wèn)題，請(qǐng)致電深圳市芬析儀器制造有限公司夏經(jīng)理。
深圳市芬析儀器制造有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)：食品安全檢測(cè)儀、ATP熒光檢測(cè)儀、農(nóng)藥獸藥殘留檢測(cè)儀、真菌毒素檢測(cè)儀（黃曲霉毒素/嘔吐毒素等）、水質(zhì)檢測(cè)儀、土壤肥料養(yǎng)分檢測(cè)儀、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)儀、免疫層膠體金/熒光分析儀、殘留檢測(cè)儀、恒溫?zé)晒釶CR儀、重金屬檢測(cè)儀、水分測(cè)定儀/固含量檢測(cè)儀、檢測(cè)試劑檢測(cè)卡檢測(cè)箱定制、OEM代工/ODM貼牌等項(xiàng)目合作，可致電夏經(jīng)理了解詳情。
