面包體積測(cè)量?jī)x計(jì)算公式：
   N ×V N ×V × 1000 ……（2）
   T= × 100 = W × 25 / 250 W
   式中：T——酸度， °T ；
   N——0.1mol/L 氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的當(dāng)量濃度；
   V——消耗 0.1mol/L 氫氧化鈉溶液的體積，ml；
   W——樣品質(zhì)量，g。
 

面包體積測(cè)定儀 允許差：
   兩次分析結(jié)果值之差應(yīng)小于 0.1 ° 酵母發(fā)酵力的測(cè)定見(jiàn)附錄 A。 衛(wèi)生檢驗(yàn) 按 GB 5009.56 中規(guī)定的方法執(zhí)行


面包體積測(cè)定儀 計(jì)算方法：
    P=V/W…………（1）
    式中：P——面包比容，ml/g；
       V——面包體積，ml；
       W——面包重量，g。 允許差：兩次測(cè)定值之差應(yīng) 0.1ml/g。水分：按 GB 5009.3 中*法測(cè)定。取樣以面包中心部位為準(zhǔn)。
 

面包體積測(cè)定儀 酸度試驗(yàn)：
   1 試劑和儀器 氫氧化鈉（GB 629 分析純） ：0.1N 溶液，按 GB 601 配制與標(biāo)定； *指示液：1%乙醇溶液； 堿式滴定管。
面包體積測(cè)定儀測(cè)定步驟
   a. 將待測(cè)面包稱重（精確至 0.1g） ；
   b. 選擇適當(dāng)體積的面包模塊（與待測(cè)面包體積相仿） ，放入體積儀底箱中， 蓋好，從體積儀頂端放入填充物，至標(biāo)尺零線。蓋好頂蓋后反復(fù)顛倒幾次，消 除死角空隙，調(diào)整填充物加入量至標(biāo)尺零線；
   c. 取出面包模塊，放入待測(cè)面包。拉開(kāi)插板使填充物自然落下。在標(biāo)尺上 讀出填充物的刻度，研發(fā)單位河北省虹宇儀器設(shè)備有限公司技術(shù)取為面包的實(shí)測(cè)體積。型面包體積測(cè)定儀示意圖
 

面包體積測(cè)定儀 注意事項(xiàng)　　
   1、要安置在干燥、清潔處，保持箱體內(nèi)清潔衛(wèi)生。
   2、每次實(shí)驗(yàn)前要檢查零點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)后要將待測(cè)食品的碎渣清理干凈。
   3、在使用過(guò)程中，插板的插入和拔出，用力要求適量，要使填充物自然落下，不要碰撞儀器，以免影響測(cè)量結(jié)果。
   4、填充物（油菜籽）使用前的處理：將除去雜質(zhì)并洗去灰塵的油菜籽約2kg，晾干后放入105度以下的烘箱內(nèi)，烘30分鐘，取出冷卻后放入塑料袋中備用。河北省虹宇儀器設(shè)備有限公司堅(jiān)持“質(zhì)量*，用戶*，信譽(yù)為本”的宗旨，一心為用戶做好產(chǎn)品售前、售后服務(wù)工作。所售產(chǎn)品一年內(nèi)免費(fèi)保修，終身維護(hù)，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，得到新老用戶的信任 。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，設(shè)備*，*，價(jià)格實(shí)惠專業(yè)制造銷售 面包體積測(cè)定儀

 公司其他主打產(chǎn)品：

河北省虹宇儀器設(shè)備有限公司是一家面向全國(guó),集科研、生產(chǎn)、銷售、維修服務(wù)于一體的綜合性公司。是專業(yè)儀器的代理商，買(mǎi)斷商。是國(guó)家建材局、國(guó)家建材磚瓦檢測(cè)中心批準(zhǔn)定點(diǎn)生產(chǎn)："磚瓦儀器，水泥物檢儀器"單位。產(chǎn)品經(jīng)由國(guó)家建材研究院水泥與新材所監(jiān)制并計(jì)量檢驗(yàn)合格予以出廠，公司正在運(yùn)行ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證。實(shí)現(xiàn)了管理規(guī)范化、工作條理化、生產(chǎn)專業(yè)化、崗位技能化、人員專職化，奠定了企業(yè)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
公司機(jī)構(gòu)設(shè)有：研發(fā)部，依據(jù)國(guó)家的新標(biāo)準(zhǔn)從事產(chǎn)品檢測(cè)設(shè)備的研制、生產(chǎn)。技術(shù)部，為用戶提供咨詢服務(wù)、設(shè)備安裝、調(diào)試和維修、培訓(xùn)等一系列服務(wù)。業(yè)務(wù)部，營(yíng)銷‘磚瓦檢測(cè)儀器系列、 水泥檢測(cè)儀器系列、力學(xué)檢測(cè)設(shè)備系列、混凝土檢測(cè)儀器系列、土木檢測(cè)儀器系列、瀝青檢測(cè)儀器系列、路面檢測(cè)儀器系列、公路，鐵路儀器系列、光學(xué)測(cè)繪儀器系列、建筑工程，無(wú)損檢測(cè)儀器系列、食品微生物檢測(cè)儀器系列、食品質(zhì)量檢測(cè)儀器系列、糧油食品分析儀器系列、實(shí)驗(yàn)，試驗(yàn)儀器系列、物檢，化學(xué)分析儀器系列、防水卷材試驗(yàn)儀器系列、教學(xué)，科研儀器系列、化學(xué)試劑，玻璃器皿系列、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，標(biāo)準(zhǔn)樣品系列’。
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