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食用油煎炸油質(zhì)量成分品質(zhì)測(cè)試儀

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【云唐】食用油煎炸油質(zhì)量成分品質(zhì)測(cè)試儀主要特點(diǎn)與優(yōu)點(diǎn):■操作便捷,現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn),可在各種使用環(huán)境下測(cè)量?!隹焖贉y(cè)量 3秒鐘能得到測(cè)量結(jié)果,并有不同區(qū)間品質(zhì)的閃爍提示?!鰶](méi)有二次污染 探頭所選材質(zhì)均為食品級(jí)環(huán)保材質(zhì),不會(huì)產(chǎn)生二次污染?!龇浪O(shè)計(jì) 儀器設(shè)計(jì)采用IP67防護(hù)等級(jí)。

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【云唐】食用油煎炸油質(zhì)量成分品質(zhì)測(cè)試儀工業(yè)版特別適合食藥局、質(zhì)檢部門(mén)、學(xué)校企業(yè)食堂、連鎖快餐店、食品加工企業(yè)、油炸食品制造商、面包房等行業(yè)使用,也可以用戶實(shí)驗(yàn)室對(duì)食用油品質(zhì)的初步篩選。能為您達(dá)到檢驗(yàn)油品品質(zhì)、節(jié)省食用油、保證產(chǎn)品的質(zhì)量、保證食品安全的目的。

在《GB7102.1-2003 食用植物油煎炸過(guò)程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定煎炸油的極性組分含量不超過(guò) 27%。

薯?xiàng)l、雞塊或甜甜圈等油炸食品在世界各地都很受歡迎。然而,為保證油炸食品始終如一的質(zhì)量,需要定期更換食用油。不過(guò)需要注意的是,如果換油過(guò)晚,油會(huì)被降解產(chǎn)物污染,影響食品風(fēng)味。而換油過(guò)早則會(huì)大幅提高成本,特別是在植物油價(jià)格劇增的情況下。

借助云唐食用油煎炸油質(zhì)量成分品質(zhì)測(cè)試儀,通過(guò)簡(jiǎn)單測(cè)量即可確定食用油的品質(zhì),助您輕松決定合適的換油時(shí)機(jī)。這樣一來(lái),便可節(jié)省用油量,降低成本,確保始終如一的可口煎炸風(fēng)味。

技術(shù)參數(shù):  

測(cè)量溫度:0℃~200 ℃ 
溫度分辨率:± 0.1℃ 
溫度測(cè)量精度:± 1℃ 
TPM(極性化合物組分含量):0~50% 
TPM測(cè)量精度:± 1.5% 
TPM分辨率:0.1% 
溫度傳感器:PTC傳感器 
TPM傳感器:電容傳感器 
TPM響應(yīng)時(shí)間:<3S
油品質(zhì)提示:高低頻率閃爍提示
操作溫度:0 ~+50 ℃ 
存儲(chǔ)溫度:-40 ~+70 ℃ 
顯示方式:OLED高亮液晶屏,5級(jí)亮度可調(diào)。
機(jī)殼材質(zhì):高質(zhì)量PC工程塑料
探頭材質(zhì):316食品級(jí)不銹鋼
防護(hù)等級(jí):IP 67
續(xù)航時(shí)間:連續(xù)使用時(shí)間不低于30小時(shí)
檢測(cè)數(shù)據(jù):可有效存儲(chǔ)10000條  
重量:275g

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