冠亞技術(shù)CS-001系列面包粉水分測試儀原理和范圍可廣泛應(yīng)用于一切檢測糧食作物以小麥粉、高筋面粉、馬鈴薯淀粉、水晶粉、甘薯淀粉、紫薯淀粉、番薯淀粉、紅苕淀粉、番薯粉、葛粉、木薯粉、生粉、玉米淀粉、淀粉、紅薯淀粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉、全麥粉、面包粉、蛋糕粉、石磨面粉等樣品的水分含量。智能方便、節(jié)能環(huán)保、提高效率。
面包,也叫作麺包,是一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而形成成的蓬松柔軟食品。主要原料為小麥粉,以雞蛋、酵母、油脂、白砂糖、食用鹽鹽等為輔料,加水和面進(jìn)行調(diào)制做成面團(tuán),經(jīng)過發(fā)酵、分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
面包的水分是指在加工面包時(shí),水、雞蛋、鮮奶、鮮奶油、酸奶等液體輔助料的水分含量,生產(chǎn)中面包的水分占17%到19%最佳。在這個(gè)含水量之間做成的面包口感松軟,烘培之后味香濃郁。面包的水分30%左右,若蛋糕則差別很大,重油、瑪芬之類的蛋糕主要是脂肪,水分非常少,戚風(fēng)蛋糕含水則較多,超過20%
面包粉水分測試儀原理:
《冠亞技術(shù)》7寸液晶觸摸屏CS-001系列面包粉水分測試儀原理和范圍可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定水分的行業(yè),如塑料、醫(yī)藥、餡料、糧食、飼料、種子、菜籽、脫水蔬菜、煙草、化工、茶葉、食品、肉類以及紡織、農(nóng)林、造紙、橡膠、塑膠、紡織等行業(yè)中水分快速測量,快速滿足實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)線過程中牛奶、油墨、有機(jī)溶劑、膠水、電池、漿料、涂料、乳液、減水劑、污泥等固含量的快速檢測,同時(shí)被廣泛應(yīng)用到國內(nèi)外各大院校、科研機(jī)構(gòu)、質(zhì)檢單位等各行業(yè)的實(shí)驗(yàn)室科研分析。
面包粉水分測試儀參數(shù):
1、稱重范圍:0.01g-180.00g
2、水分測定范圍:0.01%
3、固含量測定范圍:100-0.01%
4、知識產(chǎn)權(quán):一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設(shè)備
5、測試模式:快速
6、稱重系統(tǒng):MRH
7、樣品質(zhì)量:0.01g
8、加熱溫度范圍:環(huán)境溫度-229.9℃
●溫度精度:0.1℃
●溫度精度誤差:±0.5℃
9、加熱源:分子源
10、水分/固含量分辨率:0.01%
11、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏
12、溫度窗口:實(shí)時(shí)顯示當(dāng)下環(huán)境溫度
●環(huán)境溫度精度誤差:±0.5℃
13、功能(可選配)
①熱敏打印
②上層數(shù)據(jù)分析軟件
14、樣品盤:標(biāo)準(zhǔn)
15、顯示參數(shù):
水分值(%),干重(%),當(dāng)前溫度(分辨率0.1℃),設(shè)定溫度(分辨率0.1℃),當(dāng)前重量(g),初始重量(g),測試時(shí)間(S),判別時(shí)間(S);日期(年、月、日);時(shí)間(小時(shí)、分、秒)
16、操作模式:全屏幕觸控式
17、校準(zhǔn)模式:多種重量校準(zhǔn)模式
18、試樣溫度:-40℃-50℃;
19、工作環(huán)境溫度:5℃-50℃;相對濕度:≤80%RΗ;
20、凈重:4.5Kg