Stephan UMC 12攪拌器
始于1953年，德國stephan已經(jīng)成為聞名的食品加工設備的。產(chǎn)品廣泛應用于食品工業(yè)的方便食品，奶制品，各類醬料，肉制品，糖果，烹飪、烘焙、嬰兒食品等，以及化妝品、保健食品和生物制藥領域。 在加熱和真空的環(huán)境中，專門的工具配合特殊的碗型結(jié)構，實現(xiàn)混合，斬拌，剪切，攪拌，乳化，粉碎、分散等工序，從而達到與眾不同的加工效果。
○主要典型應用：
油-水乳化，膠體分散，膏體的攪拌，粉體的混合，日化膏霜，懸浮液均質(zhì)
○ UMC12 主要設備特征：
無級調(diào)速：300-3000 rpm
觸摸屏操作
手工拆卸碗型容器
手工拆卸攪拌工具
雙夾套水浴
設備參數(shù) | 碗型體積 | 大批處理量 | 溫度 |
5L | 2.5 L | 95℃ | |
材質(zhì) | 與食品接觸部分 | 316鈦合金不銹鋼 | |
聚苯砜的塑料蓋子 | |||
聚酰胺的擋板 | |||
非食品接觸部分 | 聚酯外殼 | ||
軸密封 | O型圈 | ||
電氣參數(shù) | 230V/50HZ/16A | ||
電機功率 | 0.75KW | ||
真空泵功率 | 0.37KW | ||
水浴槽流量 | 250L/H | ||
型號 | 容器體積 | 批處理容積 | 真空泵 | 雙夾套 | 加熱裝置 | 工作溫度 |
UMC 5 | 5 L | 0.5-2.5 L | ■ | ■ | ○ | 95℃ |
UMC 12 | 12 L | 2-7 L | ■ | ■ | ○ | 95℃ |
UMC 12 CABINET | 12L | 2-7 L | ■ | ■ | ■ | 95℃ |
UM 12 | 12L | 2-7 L | ○ | ○ | ○ | 95℃ |
UM 12 CABINET | 12L | 2-7 L | ■ | ■ | ■ | 95℃ |
UM 24 | 30L | 6-18 L | ○ | ○ | ○ | 95℃ |
UM 44 | 45L | 10-30 L | ○ | ○ | ○ | 95℃ |
UM 44E | 45L | 10-30 L | ○ | ○ | ○ | 95℃ |
UM60E | 60L | 10-40L | ○ | ○ | ○ | 95℃ |
UM 74E | 75L | 15-55 L | ○ | ○ | ○ | 95℃ |
UMSK 5 | 5 L | 0.5-2.5 L | ■ | ■ | — | 95℃ |
UMSK 24E | 30L | 6-18 L | ■ | ■ | — | 95/127℃ |
UMSK60E | 60 L | 10-40L | ■ | ■ | — | 95/127℃ |
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