方法原理: 在20oC用折光計(jì)測(cè)量待測(cè)樣液的折光率，從折光計(jì)上直接讀出可溶性固形物含量。試液的制備: 透明液體制品: 將試樣充分混勻，直接測(cè)定。半粘稠制品(果漿、菜漿類): 將試樣充分混勻，用四層紗布擠出濾液，棄去初幾滴，收集濾液供測(cè)試用。含懸浮物制品(果粒果汁類飲料): 將待測(cè)樣品置于組織搗碎機(jī)中搗碎，用四層紗布擠出濾液，棄去初幾滴，收集濾液供測(cè)試用。

食品飲料中可溶性固形物測(cè)定儀 RA-600

GB/T 12143-2008 飲料通用分析方法
飲料中可溶性固形物的測(cè)定方法(折光計(jì)法)
方法適用范圍
本方法適用于透明液體、半粘稠、含懸浮物的飲料制品。
方法原理
在20°C用折光計(jì)測(cè)量待測(cè)樣液的折光率，并用表查得或從折光計(jì)上直接讀出可溶性固形物含量。

GB/T 10786-2006 罐頭食品的檢驗(yàn)方法
可溶性固形物含量的測(cè)定方法 折光計(jì)法
原理
在20°C用折光計(jì)測(cè)量試驗(yàn)溶液的折光率，并用折光率與可溶性固形物含量的換算表或折光計(jì)上直接讀出可溶性固形物的含量。用折光計(jì)法測(cè)定的可溶性固形物含量，在規(guī)定的制備條件和溫度下，水溶液中蔗糖的濃度和所分析的樣品有相同的折光率，此濃度以質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示。

NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的測(cè)定 折射儀法
范圍: 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果和蔬菜可溶性固形物含量測(cè)定的折射儀法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于水果和蔬菜可溶性固形物含量的測(cè)定。
原理: 用折射儀測(cè)定樣液的折射率，從顯示器或刻度尺上讀出樣液的可溶性固形物含量，以蔗糖的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)表示。

食品飲料中可溶性固形物測(cè)定儀 RA-600 主要特點(diǎn):

1. 中文彩色觸摸屏，同時(shí)顯示折光率、溫度、可溶性固形物或濃度等。
2. 內(nèi)置自動(dòng)帕爾貼恒溫控制，升溫降溫速度快，外形輕巧，操作容易。
3. 使用經(jīng)久耐用LED光源，使用壽命長(zhǎng)，棱鏡為藍(lán)寶石耐磨損和擦拭。
4. 測(cè)量池在儀器正前方位置，方便加入樣品和防止樣品污染造成損壞。
5. 全反射準(zhǔn)確測(cè)量混濁或深色樣品，特殊封蓋可穩(wěn)定測(cè)試揮發(fā)性樣品。
6. 測(cè)定結(jié)果可自動(dòng)轉(zhuǎn)換成用戶自定單位，如可溶性固形物、酒精度等。
7. 自動(dòng)校準(zhǔn)驗(yàn)證和檢查、誤差檢測(cè)、記錄履歷，保證測(cè)量數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。
8. 自動(dòng)儲(chǔ)存校正記錄和結(jié)果，并可以使用U盤、打印機(jī)或以太網(wǎng)輸出。
9. 可連接數(shù)字式密度計(jì)，同時(shí)測(cè)量密度和折光率。或外接自動(dòng)進(jìn)樣裝置。

食品飲料中可溶性固形物測(cè)定儀 RA-600 技術(shù)參數(shù):

測(cè)量范圍: 折光率: 1.3200～1.7000nD, 可溶性固形物: 0.00～100.00%。
準(zhǔn)確度: 折光率: ±0.0001nD，可溶性固形物: ±0.1%。
重復(fù)性: 折光率: ±0.0001nD，可溶性固形物: ±0.1%。
分辨率: 折光率: 0.0001nD，可溶性固形物: 0.1%。
溫度控制范圍: 5～75°C(可選5～100°C)，內(nèi)置帕爾貼控溫裝置。
溫度分辨率: 0.1°C。
試樣量: 0.2毫升。
顯示: 4.7寸彩色背光液晶顯示器。
控制方式: 觸摸屏控制方式。
方法數(shù)量: 100組測(cè)量方法。
測(cè)量結(jié)果: 300組測(cè)量結(jié)果。
外部存儲(chǔ): 可使用U盤存儲(chǔ)測(cè)量結(jié)果。
濃度換算: 100組數(shù)據(jù)。
界面: LAN, USB, RS-232C。
電源: AC100～ 240V，50/60Hz, 20W?；蛲饨映潆婋姵亍?br>尺寸: 191(W)x281(D)x161(H)mm。
重量: 約5kg。