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- 公司名稱 北京金恒祥儀器有限公司
- 品牌
- 型號 FA-stLab型
- 所在地 北京市
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 更新時間 2015/12/24 20:00:00
- 訪問次數(shù) 294
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產(chǎn)地:法國
儀器簡介:
水活度是表征食品中自由水,可利用水,或者說活性水的含量。但我們不能把它和水分含量的概念混淆起來。水活度概念也用來表述由于組成食品的化學成分而導致食品中水分向某個特殊狀態(tài)發(fā)生強烈變化的可能性。
水活度是用來保證食品的化學穩(wěn)定性,個人護理產(chǎn)品的微生物穩(wěn)定性的一個重要測試手段。水活度測試會幫助提高產(chǎn)品的自身壽命以及預告可能會產(chǎn)生損壞的微生物來源。
主要特點:
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