石斛干燥-50℃名貴藥材冷凍干燥機(jī)ZL-20TDS在鐵皮石斛的應(yīng)用，擺脫了新鮮的鐵皮石斛又無法長久保存，直接嚼服或榨汁非常不安全、不衛(wèi)生等問題，而凍干后的石斛條無細(xì)菌、芽孢殘留，直接食用安全衛(wèi)生，而且凍干鐵皮石斛非常干燥，是干燥的“鮮鐵皮石斛”，非常容易儲存。

產(chǎn)品介紹：
    真空冷凍干燥技術(shù)，簡稱凍干，又稱升華干燥。應(yīng)用于藥品、生物制品、化工及食品工業(yè)。對熱敏性物質(zhì)如抗生素、疫苗、血液制品、酶激素及其他生物組織，凍干技術(shù)非常適用。
 
石斛干燥-50℃名貴藥材冷凍干燥機(jī)ZL-20TDS主要特征:
● 擱板帶制冷和加熱功能，物料的預(yù)凍和干燥在干燥室內(nèi)直接完成， 實現(xiàn)了原位凍干，同時為自動化生產(chǎn)提供保證條件。
●  干燥室門采用無色透明有機(jī)玻璃門，可觀察凍干的全過程。
● 本機(jī)控制系統(tǒng)可保存36個凍干方案，每個凍干方案可以設(shè)定40段溫度參數(shù)值。已凍干過的物料再次凍干時，直接調(diào)取對應(yīng)的凍干方案從而提高了凍干效率。
● 擱板溫度可調(diào)、可控、可摸索、適合中試和生產(chǎn)工藝。
● 控制系統(tǒng)自動記錄數(shù)據(jù)并生成凍干曲線，可通過USB接口輸出凍干數(shù)據(jù)和凍干曲線。在控制界面通過功能鍵，可以瀏覽實時和歷史凍干數(shù)據(jù)和凍干曲線。
● 真空泵與主機(jī)接口采用標(biāo)準(zhǔn)接口，通過KF系列卡箍可與多種真空泵聯(lián)用。
● 液晶顯示窗，曲線和數(shù)字形式顯示工作時間、冷凝器溫度、層析溫度、樣品溫度、真空度。

石斛干燥-50℃名貴藥材冷凍干燥機(jī)ZL-20TDS技術(shù)參數(shù):
型號：ZL-20TDS普通型
干燥面積：0.4㎡
隔板層數(shù)：4層
隔板溫度范圍：≤-50℃-+70℃
隔板間距：50mm
隔板尺寸：300*340*25(mm)
冷阱低溫度：≤-55℃(≤-80℃)
真空度：≤10Pa
捕水能力：＞6Kg/24h
物料盤尺寸：295*335*25（mm)
物料盤層數(shù)：4層
可裝物料：4L（料厚10mm)
Φ 12mm西林瓶：2916支 
Φ16mm 西林瓶：1600支 
Φ22mm西林瓶：872支 
主機(jī)外形尺寸：720*860*1220(mm)
主機(jī)重量：320kg
整機(jī)功率：4500W
除霜方式 ：自然化霜
冷卻方式：風(fēng)冷：通風(fēng)良好 ,室溫≤25℃

制備鐵皮石斛凍干粉的方法

石斛凍干機(jī)在鐵皮石斛凍干粉的應(yīng)用及其制備方法，其中該方法包括：

(1)將新鮮采收的鐵皮石斛洗凈、瀝干，切成2-4cm長的段；

(2)將瀝干的鐵皮石斛段置于榨汁機(jī)中，以料液比1g∶5ml的比例加入純凈水進(jìn)行榨汁；

(3)將鐵皮石斛汁液進(jìn)行-20℃冷凍4小時以上；

(4)將凍干機(jī)進(jìn)行-50℃預(yù)冷半小時；

(5)將鐵皮石斛汁液冷凍品置于經(jīng)過預(yù)冷處理的凍干機(jī)中，于-50℃、真空度小于10Pa的條件下進(jìn)行真空冷凍干燥處理15-24小時，以便獲得鐵皮石斛凍干粉。

  該方法簡單易操作，獲得的鐵皮石斛凍干粉產(chǎn)品疏松，富含鐵皮石斛多糖，不含纖維，可溶性佳，石斛多糖利用率高且保留了鐵皮石斛的原始狀態(tài)、嫩綠色澤、新鮮口感和藥理功效，可常溫儲存和運(yùn)輸，有效延長了保存期。