香辛料干燥設(shè)備
香辛料干燥設(shè)備項(xiàng)目描述：
香辛料是利用植物的種子、花蕾、葉莖、花蕾、根塊等，或其提取物，具有刺激性香味，賦予食物以風(fēng)味，增進(jìn)食欲，幫助消化和吸收的作用。香辛料含有揮發(fā)油（精油）、辣味成分及有機(jī)酸、纖維、淀粉粒、樹脂、粘液物質(zhì)、膠質(zhì)等成分，其大部分香氣來自蒸餾后的精油。香辛料廣泛應(yīng)用于烹飪食品和食品工業(yè)中，主要起調(diào)香、調(diào)味、調(diào)色等作用。對(duì)此江蘇健達(dá)干燥工程有限公司開發(fā)了香辛料干燥機(jī)，此設(shè)備是在熱風(fēng)循環(huán)干燥機(jī)技術(shù)基礎(chǔ)上的升級(jí)與改造，使用效果良好。
一、香辛料干燥設(shè)備電氣控制系統(tǒng)：
1、溫度控制：采用多段式程序溫度控制器，zui大長(zhǎng)度16段，可以定義烘箱加溫、保溫、冷卻的不同的工藝曲線。停電后自動(dòng)再運(yùn)行有溫度優(yōu)先或時(shí)間優(yōu)先的自動(dòng)控制。
2、電加熱控制：采用SSR控制（固態(tài)繼電器控制），可以較精確控制烘箱內(nèi)的溫度。
3、排濕風(fēng)機(jī)：可以手/自動(dòng)運(yùn)行，自動(dòng)運(yùn)行可以設(shè)定排濕風(fēng)機(jī)的工作時(shí)間，時(shí)間在99小時(shí)59分內(nèi)可調(diào)。
4、烘箱內(nèi)：配6點(diǎn)的溫度有紙記錄儀以實(shí)時(shí)記錄烘箱內(nèi)的實(shí)測(cè)溫度，以便數(shù)據(jù)分析。
5、采用日本PLC作為烘箱的主要控制器：對(duì)轉(zhuǎn)盤，可以點(diǎn)動(dòng)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，排濕機(jī)的定時(shí)控制：轉(zhuǎn)角電機(jī)的角度控制器。
二、香辛料干燥設(shè)備安全裝置：
1、具有漏電保護(hù)器。
2、電流過流保護(hù)器。
3、電機(jī)過流保護(hù)器。
4、超溫超時(shí)保護(hù)器。
三、香辛料干燥設(shè)備結(jié)構(gòu)：
1、主機(jī)采用框架式結(jié)構(gòu)，優(yōu)質(zhì)槽鋼加角鋼做成結(jié)構(gòu)件，優(yōu)質(zhì)保溫材料，內(nèi)壁采用耐高溫不銹鋼板，外壁采用碳鋼板烤漆。
2、采用帶冷卻的優(yōu)質(zhì)大風(fēng)量風(fēng)機(jī)，確保在高溫下的長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行。建議采用進(jìn)口日本風(fēng)機(jī)。
3、特制的分風(fēng)系統(tǒng)，上下可調(diào)節(jié)式的分風(fēng)機(jī)構(gòu)。
4、傳動(dòng)結(jié)構(gòu)采用優(yōu)質(zhì)耐高溫軸承及優(yōu)質(zhì)減速機(jī)，電機(jī)。
5、特制的耐高溫橡膠密封條，保證箱體與門之間的密封。
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