2024慕尼黑上海分析生化展 組團(tuán)最后4天,百余家企業(yè)已報(bào)名!
導(dǎo)讀:無需明火,只需20分鐘不到,便可以吃到熱騰騰的米飯與食物。自熱食品的出現(xiàn)一下子打破了傳統(tǒng)方便食品的市場,讓一種全新的“懶人文化”滲透進(jìn)了現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活中,并幫助我們解決了一部分因?yàn)闀r(shí)間、空間問題引起的飲食問題。但是與此同時(shí),自熱米飯燙傷使用者、自熱食品引起食用者身體不適等食安問題也不斷地被報(bào)道。自熱食品究竟應(yīng)不應(yīng)該在市場出現(xiàn)似乎也成為了網(wǎng)友熱衷討論的問題。今天我們不妨從自熱米飯的原理入手,來和
萬億市場 設(shè)備更新丨高等職業(yè)學(xué)校食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)專業(yè)儀器設(shè)備清單
高等職業(yè)學(xué)校食品質(zhì)量與安全專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)需要基礎(chǔ)化學(xué)、微生物基礎(chǔ)技能、食品理化分析、食品理化分析、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、普通儀器分析、精密儀器分析、食品感官評價(jià)、食品加工和質(zhì)量控制、快速檢測、分子生物學(xué)檢驗(yàn)、營養(yǎng)評價(jià)與健康管理、食品檢驗(yàn)檢測仿真實(shí)訓(xùn)室。《食品基本信息描述規(guī)范》等7項(xiàng)推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)(報(bào)批稿)征求意見
近日,國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布通知,根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃,現(xiàn)就《食品基本信息描述規(guī)范》等7項(xiàng)推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)(報(bào)批稿)公開征求意見。劣質(zhì)食品追責(zé)并非小事 食安檢測守護(hù)大眾健康
民以食為天,食品安全的重要性我想無需贅述,而就在剛剛過去的三一五上,伴隨著劣質(zhì)酸菜在內(nèi)的一系列食品安全問題被曝光,新一輪關(guān)于食品安全的討論也由此展開蓋上蓋子等于密封保存?食品安全先走出儲(chǔ)存誤區(qū)
“人生有百味,五味最常在”,中國的飲食文化樸素而又富有哲學(xué)意味,也正應(yīng)如此,中國愛吃,也善于吃。而在中國的飲食文化中,“味”是一個(gè)非常重要的概念,蘇菜的甜、徽菜的咸、川菜的麻、湘菜的辣……遼闊的疆土與特色的地域文化孕育出了各式各樣口味獨(dú)特的菜系。而讓這些料理在味道上更加融合,更加豐富的秘訣,便是調(diào)味料。禁止不健康食品進(jìn)校園 兒童食安問題復(fù)雜且關(guān)鍵
一直以來,食品安全問題牽動(dòng)人心,青少年的飲食營養(yǎng)健康更是頗受關(guān)注,如何進(jìn)一步保障青少年群體的身體健康,在飲食方面確保青少年?duì)I養(yǎng)攝入的安全、全面也因此成為了有關(guān)部門關(guān)心的重點(diǎn)。
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