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導(dǎo)讀：真空冷凍干燥技術(shù)是將含水物料冷凍成固體，在低溫低壓條件下利用水的升華性能，使物料低溫脫水而達(dá)到干燥的新型干燥手段。進(jìn)入21世紀(jì)后，真空凍干技術(shù)憑借著其它干燥方法無法比擬的優(yōu)點(diǎn)，越來越受人們的青睞。在生物醫(yī)藥、食品行業(yè)、化學(xué)分析以及材料制備等領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。
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干燥，是食品、醫(yī)藥、生物等領(lǐng)域十分常見的一種制作工藝，主要是指通過專業(yè)的技術(shù)手段去除物料中水分的過程。干燥不僅能提高物質(zhì)的穩(wěn)定性、使其便于保存和運(yùn)輸，而且還可以滿足進(jìn)一步加工使用的需求。過去人們常常是通過風(fēng)吹日曬等自然方式進(jìn)行干燥，現(xiàn)如今，隨著科技的不斷發(fā)展，真空干燥、冷凍干燥、氣流干燥、微波干燥及紅外干燥等各種機(jī)械化現(xiàn)代干燥設(shè)備已經(jīng)完全代替了傳統(tǒng)的自然干燥方式。
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真空冷凍干燥技術(shù)經(jīng)歷了幾十年的快速發(fā)展之后，現(xiàn)在已經(jīng)取得了長足進(jìn)展。進(jìn)入21世紀(jì)，真空凍干技術(shù)憑借其它干燥方法無法比擬的優(yōu)點(diǎn)，越來越受人們的青睞。在醫(yī)藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用外，其應(yīng)用規(guī)模和領(lǐng)域還在不斷擴(kuò)大。
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隨著科技的發(fā)展和樣品數(shù)量的增多，大多數(shù)分析實(shí)驗(yàn)室開始使用自動固相萃取儀，尤其是多通道固相萃取儀對批量樣品進(jìn)行處理。自動固相萃取技術(shù)是一種對于化學(xué)物質(zhì)的分離和分析方法，它利用了不同物質(zhì)在不同相態(tài)的選擇性分配，以流動相對固定相中的混合物進(jìn)行洗脫，混合物中不同的物質(zhì)會以不同的速度沿固定相移動，終達(dá)到分離的效果。在有機(jī)化學(xué)與生物化學(xué)的分析領(lǐng)域有非常廣泛的應(yīng)用。
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