閱讀排名更多

企業(yè)直播更多

推薦展會(huì)更多

蘋果好處多科學(xué)儀器帶你挑蘋果

2019-08-23 13:34:28來(lái)源：儀器網(wǎng)關(guān)鍵詞：蘋果閱讀量：3646

　　【儀器網(wǎng) 食品檢測(cè)】“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”這句話我想大家并不陌生。一直以來(lái)，蘋果都有著“智慧果”“記憶果”的美譽(yù)，其中離不開文學(xué)以及宗教因素的影響，但是更重要的原因是因?yàn)樘O果本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，長(zhǎng)期適量食用對(duì)于人體有益。

　　但是都知道蘋果對(duì)身體好，究竟好在哪里呢？這或許要從兩方面來(lái)考慮。

　　首先是食用價(jià)值方面。和大部分水果一樣，蘋果中富含水分以及果糖，為身體提供能量、補(bǔ)充水分的同時(shí)，因?yàn)楣巧侵笖?shù)低的特點(diǎn)，一定程度上還不易導(dǎo)致高血糖、不易產(chǎn)生脂肪堆積。除此之外，蘋果中富含維生素及微量元素，能夠幫助人體更好的維持健康的狀態(tài)——例如其中富含的鉀元素可以調(diào)節(jié)體內(nèi)多余的鈉元素，保持人體電解質(zhì)的平衡，其中的鐵元素還可以起到寧神補(bǔ)血的作用。

　　長(zhǎng)期食用蘋果還利于長(zhǎng)壽，蘋果中還有不少類黃酮，類黃酮是一種抗氧化劑，能夠降低早亡的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。不僅如此，蘋果中大量的膳食纖維還能促進(jìn)人體的消化系統(tǒng)，幫助控制體重，預(yù)防三高、腸癌等疾病的發(fā)病率。

　　除了食用價(jià)值外，蘋果還具有一定的附加價(jià)值，這種價(jià)值具體體現(xiàn)在心理學(xué)上。心理學(xué)疾病是近年來(lái)逐漸被大家認(rèn)識(shí)到的一種亞健康狀態(tài)，并且許多時(shí)候很難通過藥物手段來(lái)解決，而蘋果的香氣能讓人的心情變得愉悅舒暢，一定程度上可以消除心理的孤獨(dú)感、壓抑感，換言之，食用蘋果時(shí)，蘋果產(chǎn)生的香氣還利于心理健康的維持。

　　當(dāng)然，蘋果的好處遠(yuǎn)不止這些，也正是因?yàn)槿绱?，蘋果受到了大眾的喜愛。不過，想要確保蘋果對(duì)人體有益，需要建立在一個(gè)大前提下——食品安全。

　　許多人對(duì)蘋果打蠟有一定的誤區(qū)，認(rèn)為這是為了讓蘋果看起來(lái)更誘人，以達(dá)到欺騙消費(fèi)者的目的。事實(shí)上，蘋果打蠟是為了運(yùn)輸過程中更好的保鮮。但是，能用于蘋果打蠟的一般是食用蠟，其中主要成分為的蟲膠和巴西棕櫚蠟，對(duì)身體無(wú)害，并且可以很好的清洗掉。目前仍然存在不法商家用工業(yè)蠟代替使用蠟的情況，工業(yè)蠟中含有汞等重金屬元素，對(duì)人體有害，而遺憾的是，許多使用工業(yè)蠟和食用蠟并不好區(qū)分。

　　近年來(lái)，為了確保食品安全，杜絕工業(yè)蠟濫用，各地有關(guān)部門都陸續(xù)開展了食品安全抽檢活動(dòng)，并且也逐漸建立起了便民快檢區(qū)，針對(duì)無(wú)法區(qū)分的打蠟蘋果，消費(fèi)者可以將其帶到指定的區(qū)域，讓相關(guān)檢測(cè)人員通過光譜等儀器完成辨別。

　　除了蘋果本身，不少消費(fèi)者熱衷于購(gòu)買蘋果汁以滿足自身營(yíng)養(yǎng)需求。盡管蘋果汁無(wú)法像蘋果一樣提過那么多好處，但是對(duì)于部分群體來(lái)說，果汁或許更適合他們的生活習(xí)慣。但是購(gòu)買蘋果汁的時(shí)候需要注意，目前市面上存在通過甜味劑等添加劑調(diào)味的果汁飲料，這類飲料從概念上來(lái)說并不屬于果汁的范疇，盡管其中可能真的含有果汁的成分，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不及正宗的果汁。購(gòu)買果汁的時(shí)候應(yīng)該注意其中的配料表，一般商品化的鮮榨果汁一般都是直接用水果榨汁、滅活、灌裝、密封后，經(jīng)由冷鏈運(yùn)輸配送到銷售點(diǎn)，保質(zhì)期一般不長(zhǎng)，配料一般為新鮮水果，而純果汁一般是由濃縮果汁加純凈水制成，后者應(yīng)該確保符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《軟飲料分類》中規(guī)定及衛(wèi)生部印發(fā)的《食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》規(guī)定。

上一篇：科學(xué)儀器看甜味汽水過量飲用或增加死亡風(fēng)險(xiǎn)

下一篇：纖維素或讓植物蛋白比動(dòng)物蛋白更加健康

版權(quán)與免責(zé)聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。

全部評(píng)論

昵稱驗(yàn)證碼匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)

相關(guān)新聞更多

2024年4月1日實(shí)施《食品機(jī)械安全要求》強(qiáng)制性國(guó)標(biāo)發(fā)布
近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布GB 16798-2023《食品機(jī)械安全要求》強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)將于2024年4月1日實(shí)施，即將替代GB 16798-1997，本次為第一次修訂。

2023-10-20 13:31:27

2070
安全是剛需淺談藥企農(nóng)殘檢測(cè)背后的啟示
維持身體健康幾乎是每個(gè)人的愿望與目標(biāo)，隨著技術(shù)的發(fā)展，能夠輔助我們保持身體健康的手段和工具越來(lái)越多。而藥物作為一類能夠幫助我們抵御病痛、治療禍患的東西，自然也是我們保持身體健康重要的工具。不過藥不能亂吃，除了要對(duì)癥下藥外，藥物本身的安全也非常重要。

2021-01-19 10:50:20

5285
設(shè)計(jì)問題招致服裝安全隱患質(zhì)量問題同樣不能忽視
“人靠衣裝”是一句古話，美觀、舒適、得體的衣服對(duì)于一個(gè)人來(lái)說很重要，但是在這之前，更重要的一點(diǎn)是——安全。

2020-11-16 10:37:36

3419
公交車手機(jī)自燃引恐慌手機(jī)安全如何保障
手機(jī)是目前大眾經(jīng)常使用的通訊及娛樂工具之一，而每年各大廠商的手機(jī)發(fā)布會(huì)也會(huì)吸引大量的自媒體以及觀眾關(guān)注。不過絕大多數(shù)情況下，新手機(jī)的發(fā)布往往是圍繞功能性以及設(shè)計(jì)性角度展開的，卻鮮少有人圍繞安全使用的話題深入介紹。就在前幾天，一個(gè)意外讓手機(jī)的安全性問題，再一次進(jìn)入了大眾的視野。

2020-10-22 10:45:44

3779
兒童智能手表存在安全漏洞淺談互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的儀器設(shè)備安全問題
客觀的來(lái)說，這篇論文中針對(duì)的兒童智能手表主要還是國(guó)外市場(chǎng)的品牌，和我國(guó)的兒童智能手表市場(chǎng)以及相關(guān)受眾的聯(lián)系不能一概而論。不過，換個(gè)角度來(lái)說，其中涉及到的一些問題，我們是同樣需要思考，并且受用的，并且往更深層次的角度考慮，其反應(yīng)的恰恰是一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的常見問題，這個(gè)問題同樣威脅到了儀器設(shè)備的安全。

2020-09-14 10:50:45

3522
2020年國(guó)家網(wǎng)絡(luò)安全宣傳周：網(wǎng)絡(luò)安全從我做起
9月10日，從市委網(wǎng)信辦獲悉，按照全國(guó)、全省統(tǒng)一安排，我市將于9月14日至20日開展以“網(wǎng)絡(luò)安全為人民，網(wǎng)絡(luò)安全靠人民”為主題的2020年國(guó)家網(wǎng)絡(luò)安全宣傳周活動(dòng)，深入開展網(wǎng)絡(luò)安全相關(guān)法律法規(guī)及知識(shí)技能的宣傳普及。

2020-09-11 16:25:15

2144