導(dǎo)讀：日前，某超市銷售的原味扁桃仁、老酸奶飲品、生榨椰子汁存在一定的質(zhì)量安全問題，如“霉菌”含量超標(biāo)，“蛋白質(zhì)”不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。目前，有關(guān)部門對“問題產(chǎn)品”進行沒收，避免產(chǎn)品流入餐桌。另外，隨著黃曲霉毒素檢測儀、蛋白測定儀等的應(yīng)用，也將全力把好“舌尖上美食”品質(zhì)安全關(guān)。
2024年第二次國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測 總體合格率為97.7%
抽檢蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等4大類產(chǎn)品7523批次樣品，涉及104個品種和130項參數(shù)，總體合格率97.7%。
“第十三屆中國食品與農(nóng)產(chǎn)品安全檢測技術(shù)與質(zhì)量控制國際論壇”大會日程表
第十三屆中國食品與農(nóng)產(chǎn)品安全檢測技術(shù)與質(zhì)量控制國際論壇”(簡稱CFAS)，將于2024年7月2日至4日在南京白金漢爵大酒店舉辦
河南：關(guān)于2024上半年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)督 抽查結(jié)果
抽取生鮮乳樣品26批次，檢測項目包括三聚氰胺、革皮水解物、堿類物質(zhì)、β-內(nèi)酰胺酶和黃曲霉毒素M1，檢測結(jié)果全部合格，檢測合格率100%。
食品安全檢測新技術(shù)！顯著縮短食品細(xì)菌檢測時間
近日，日本大阪市立大學(xué)的研究人員最近開發(fā)出一種新技術(shù)，可使用水溶性四唑鹽，通過電化學(xué)快速準(zhǔn)確地確定食品中的活細(xì)菌數(shù)量。該方法能夠快速測量活細(xì)菌的數(shù)量，能在食品出廠前確認(rèn)它們的安全性，并防止食物中毒，并且不需要復(fù)雜的操作或昂貴的設(shè)備。
CFIQC2022中國食品檢驗檢測與質(zhì)量控制高峰論壇
中國食品檢驗檢測與質(zhì)量控制高峰論壇將于2022年3月18日-20日在鄭州光華大酒店舉辦。大會將圍繞：拉曼光譜技術(shù)在食品檢測的應(yīng)用、食品微生物檢驗與控制技術(shù)、食品及農(nóng)產(chǎn)品快速檢測技術(shù)進展、農(nóng)獸藥殘留檢測技術(shù)、生物毒素檢測與防控技術(shù)、食品真實性與溯源技術(shù)、食品實驗室質(zhì)量控制與管理、樣品前處理技術(shù)、冷鏈?zhǔn)称钒踩|(zhì)量控制、第三方檢測經(jīng)驗介紹、研究生論壇等主題開展學(xué)術(shù)交流。網(wǎng)站地圖關(guān)于我們本站服務(wù)會員服務(wù)廣告服務(wù)付款方式法律聲明旗下網(wǎng)站友情鏈接意見反饋
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