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昆明官渡區(qū)建立11個農(nóng)殘檢測室

2018-09-29 09:34:24來源：中國儀器網(wǎng)關(guān)鍵詞：農(nóng)殘檢測閱讀量：4442

　　【中國儀器網(wǎng) 食品檢測】農(nóng)藥殘留影響健康，食用含有大量高毒、劇毒農(nóng)藥殘留引起的食物會導(dǎo)致人、畜急性中毒事故，長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品更可能誘發(fā)癌癥，許多消費者往往對農(nóng)藥殘留畏之如虎。

食品快檢室

　　消費者對食品安全異常重視，監(jiān)管部門自然應(yīng)當(dāng)加強食品安全檢測。目前絕大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場上的農(nóng)產(chǎn)品，都需要經(jīng)過食品安全檢測中心先行檢測的，檢測合格的才能進(jìn)入市場，而這些快檢中心同時也承擔(dān)著為消費者免費檢測可疑食品的責(zé)任。

　　為了確保市民舌尖上的安全，昆明官渡區(qū)撥付專項經(jīng)費在王旗營蔬菜批發(fā)市場、五里多農(nóng)博廣場、下臨江里農(nóng)貿(mào)市場、關(guān)上標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場等農(nóng)貿(mào)市場，全省建立了11個農(nóng)殘檢測實驗室，負(fù)責(zé)檢測全區(qū)66個農(nóng)貿(mào)市場及2個大型綜合批發(fā)市場的農(nóng)殘檢測，將食品安全監(jiān)管實實在在落實到百姓的“菜籃子”工程中。

　　在購買農(nóng)產(chǎn)品之時，消費者常常會有這樣的疑問，農(nóng)貿(mào)市場出售的蔬菜農(nóng)殘含量是否達(dá)標(biāo)？買來的水果蔬菜要洗了又洗才放心，那么，能有什么好方法讓我們放下疑慮呢？那就是對果蔬進(jìn)行農(nóng)殘檢測，當(dāng)然了，這其中少不了檢測儀器的應(yīng)用。

　　擁有多種快檢儀器的農(nóng)貿(mào)市場快檢室不僅僅可以檢測農(nóng)藥殘留，還可以檢測重金屬、微生物毒素、違法添加物、食品添加劑、防腐劑、保鮮劑等。這些快檢室檢測透明公開，檢測結(jié)果也同步在市場內(nèi)的LED顯示屏進(jìn)行公示，供消費者參考監(jiān)督。

　　農(nóng)貿(mào)市場是大多數(shù)市民選購食材的地方，農(nóng)殘檢測室的建設(shè)保障了農(nóng)貿(mào)市場的食品安全更能夠更大的提升市民的安全感，覆蓋官渡區(qū)的11個農(nóng)殘檢測實驗室，真正做到了讓市民買的舒心、吃的放心。

　　如今，食品快檢室在我國食品安全監(jiān)管和食品自檢方面起到了重要作用。許多農(nóng)貿(mào)市場、超市和社區(qū)等都陸續(xù)開展快檢室建設(shè)，通過快檢設(shè)備用先進(jìn)的科學(xué)手段檢測食品讓市民解除了疑慮，保障了食品安全，也方便了食品安全監(jiān)管人員進(jìn)行管理和追溯。

　　編輯點評：食品快檢室支持隨時隨地現(xiàn)場檢測，在11家快速檢測室的幫助下官渡區(qū)百姓對食品安全的滿意程度將得到極大提升，也使當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門工作的快速反應(yīng)能力和食品安全監(jiān)管能力提高了一個臺階。

　　(參考資料來源：云南網(wǎng)、楊子晚報)

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