主營儀器簡介： 目前，國內(nèi)食品微生物中菌落總數(shù)的檢驗(yàn)通常采用瓊脂平板菌落計(jì)數(shù)法，對(duì)菌落總數(shù)的檢測(cè)時(shí)間為48小時(shí)，對(duì)急檢、抽檢、普檢工作來說具有一定局限性，且其檢測(cè)設(shè)備體積過大，不易攜帶，同時(shí)缺少能與HACCP體系相配套的儀器以及在食品加工生產(chǎn)、包裝貯存、運(yùn)輸銷售等環(huán)節(jié)對(duì)各類食品的污染微生物進(jìn)行準(zhǔn)確、快速檢測(cè)的相應(yīng)儀器，因此使得已經(jīng)頒發(fā)的“體系”或“標(biāo)準(zhǔn)”難以有效實(shí)施或全面推廣，即便有一些可以攜帶的檢測(cè)設(shè)備，也由于價(jià)格過高，難于得到廣泛應(yīng)用和推廣。鑒于以上原因，同時(shí)為了更好的引進(jìn)*的技術(shù)，促進(jìn)我國食品安全事業(yè)的發(fā)展，通過我部門所得BL細(xì)菌快檢儀與國標(biāo)比對(duì)研究實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，表明，由沈陽中科靚馬生物工程有限公司生產(chǎn)的ATP熒光法微生物（菌落總數(shù)）快速檢測(cè)系統(tǒng)（BL細(xì)菌快檢儀）是較*的食品檢測(cè)系統(tǒng)之一，符合目前我國的食品衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)現(xiàn)狀的要求。BL細(xì)菌快檢儀檢測(cè)結(jié)果與國標(biāo)法檢測(cè)結(jié)果具有一定相關(guān)性，并且其檢測(cè)時(shí)間短、檢測(cè)方法簡便易行、設(shè)備性能比較穩(wěn)定、體積小便于攜帶、價(jià)格適中，易于在我國食品行業(yè)中使用、推廣。 詳細(xì)信息： 特點(diǎn) （1）時(shí)間短：與常規(guī)的細(xì)菌平皿計(jì)數(shù)比較，快檢系統(tǒng)的主要特點(diǎn)在于快速、結(jié)果比較準(zhǔn)確。平皿計(jì)數(shù)法需要兩天時(shí)間才能得到檢測(cè)數(shù)據(jù)，快檢系統(tǒng)能在1-5分鐘內(nèi)提供實(shí)時(shí)或接近實(shí)時(shí)的數(shù)據(jù)。因此，采用快檢系統(tǒng)是實(shí)施HACCP認(rèn)證體系，建立食品安全預(yù)警、溯源制度，提高工作效率和管理標(biāo)準(zhǔn)化水平的*條件。 （2）便攜：構(gòu)成該系統(tǒng)的三組成部件可安放在一小型手提工具箱內(nèi)，總重量不超過2.5公斤，攜帶方便。 （3）易操作：在仔細(xì)閱讀使用手冊(cè)，理解快檢系統(tǒng)基本原理，認(rèn)真執(zhí)行操作步驟的條件下，經(jīng)數(shù)次實(shí)際操作即可進(jìn)行檢測(cè)，不需要特殊培訓(xùn)。 ●一代便攜式ATP熒光儀，經(jīng)濟(jì)、可靠 ●輕便、小巧（重260克 體積12×7×5cm） ●分度裂解及過濾，去除非細(xì)菌細(xì)胞的干擾 ●檢測(cè)精確到10-18mol/ATP ●zui低可以檢測(cè)2CFU ●檢測(cè)時(shí)間1秒—99秒自由設(shè)定 ●精確誤差±5% 技術(shù)參數(shù) 數(shù)據(jù)內(nèi)容——包括RLU（數(shù)值）文件名、記錄號(hào)、日期、時(shí)間、檢測(cè)時(shí)間長度等。 儲(chǔ)存空間——1110個(gè)數(shù)據(jù)記錄 顯示方式——4行漢字LCD液晶顯示 數(shù)據(jù)查詢——以文件記錄方式查詢 連續(xù)工作時(shí)間——連續(xù)工作時(shí)間大于10小時(shí) 計(jì)算機(jī)連接——USB接口 電源——充電鋰電池供電 與PC連接——可實(shí)時(shí)檢測(cè)并傳輸檢測(cè)結(jié)果 PC機(jī)軟件——數(shù)據(jù)存入ACCESS數(shù)據(jù)庫可以多種方式查詢、統(tǒng)計(jì)、匯總等可直接將檢測(cè)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換EXCEL文件 儀器尺寸——120×70×50mm 特點(diǎn) 儲(chǔ)存數(shù)據(jù)內(nèi)容 LCD液晶顯示 方便查詢 高靈敏度 檢測(cè)時(shí)間短 內(nèi)置PC機(jī)操作軟件系統(tǒng) 可用充電電池 USB接口直接連接電腦、打印機(jī)