您所在位置：產品搜索
請輸入產品關鍵字：
聯(lián)系方式
地址：上海市徐匯區(qū)斜土路2899甲號B幢606室
郵編：200030
聯(lián)系人：吳剛
留言：在線留言
商鋪：http://www.ppmcn.cn/company_b0014680/
郵編：200030
聯(lián)系人：吳剛
留言：在線留言
商鋪：http://www.ppmcn.cn/company_b0014680/
資料下載
面粉中偶氮甲酰胺解決方案
最近更新時間：2014-11-27
提 供 商：上海安譜科學儀器有限公司資料大?。?/span>473.1KB
文件類型：PDF 文件下載次數(shù)：117次
資料類型：瀏覽次數(shù)：253次
詳細介紹：
美國一個美食博客的博主曝光了賽百味的三明治面包中有Azodicarbonamide(偶氮二甲酰胺)這一成分，在被CNN(美國有線電視新聞網(wǎng))曝光后，賽百味承認在北美出售的食物中的確含有這種化學物質。CNN還稱，市面上大部分連鎖，包括麥當勞、星巴克出售的面包都含有此成分。
偶氮二甲酰胺又名“偶氮甲酰胺”，ADA，黃至橘紅色結晶性粉末，無臭，是一種在工業(yè)中常用到的發(fā)泡劑，可用于瑜伽墊、橡膠鞋底等，以增加產品的彈性，也常用于小麥粉處理劑及焙烤食品快速發(fā)酵劑。在歐盟和澳大利亞被禁止使用在食品工業(yè)，也有部分國家(包括中國)是允許將其作為添加劑用在食品工業(yè)中的。目前，我國GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定小麥粉中ADAzui大使用量為0.045g/kg。
上海安譜公司推出偶氮甲酰胺解決方案，為廣大檢測用戶提供完善的檢測方案及配套實驗室耗材。