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吊白塊檢測儀的使用方法【山東三體】#廠家直銷無中間商賺差價(jià)

時(shí)間:2023/10/27閱讀:180
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  吊白塊是一種合成有機(jī)物質(zhì),在食品加工中常常被用作漂白劑、防腐劑等,但在人體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),對人體健康造成危害。因此,使用吊白塊檢測儀對保障產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全具有重要意義。下面將詳細(xì)介紹吊白塊檢測儀的使用方法。

  一、操作步驟

  1. 樣本提取:使用取樣器從待檢測樣品中取得具有代表性的樣品,并放入樣品杯中。對于固體樣品,需先將其粉碎并混合均勻后再取樣。

  2. 試劑準(zhǔn)備:根據(jù)選擇的檢測方法,準(zhǔn)備好相應(yīng)的試劑,如吊白塊標(biāo)準(zhǔn)品、緩沖液等。注意試劑的儲(chǔ)存和使用方法,避免污染和變質(zhì)。

  3. 試劑配置:根據(jù)試劑說明書,將試劑按照規(guī)定的比例配置好,并確保試劑的有效性和精度。

  4. 儀器校準(zhǔn):在使用吊白塊檢測儀之前,需要進(jìn)行儀器校準(zhǔn)以確保測量精度。按照儀器說明書進(jìn)行校準(zhǔn)操作。

  5. 樣本檢測:將樣品杯放置在吊白塊檢測儀的指-定位置,按照儀器說明書進(jìn)行操作。等待儀器測量結(jié)果穩(wěn)定后,記錄測量數(shù)據(jù)。

  6. 結(jié)果分析:根據(jù)儀器測量結(jié)果,結(jié)合試劑說明書和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分析,判斷樣品中吊白塊的含量是否符合規(guī)定要求。

  二、結(jié)果分析

  吊白塊檢測儀的測量結(jié)果以ppm或mg/kg為單位顯示。根據(jù)我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,部分食品中吊白塊的限-量如下:

  1. 面粉、粉絲、粉條等:不得超過0.01g/kg。

  2. 魚、肉制品類:不得超過0.003g/kg。

  3. 干菜類(如腐竹、豆皮等):不得超過0.006g/kg。

  4. 食醋類:不得超過0.002g/kg。

  5. 醬菜類、湯料類、醬油類等:不得超過0.001g/kg。

  如果測量結(jié)果超過上述限-量,則認(rèn)為該樣品中吊白塊含量過高,可能對人體健康造成危害,應(yīng)予以警惕。同時(shí),應(yīng)采取相應(yīng)措施降低樣品中吊白塊的含量,如更換原材料、改變加工工藝等。

  三、注意事項(xiàng)

  1. 在使用吊白塊檢測儀時(shí),應(yīng)確保實(shí)驗(yàn)室環(huán)境干燥、無塵、無強(qiáng)磁場干擾。同時(shí),避免陽光直射儀器表面,以免影響測量結(jié)果。

  2. 取樣時(shí)應(yīng)具有代表性,避免使用受到污染或變質(zhì)的樣品進(jìn)行檢測。對于固體樣品,應(yīng)將其粉碎并混合均勻后再取樣。

  3. 在試劑配置過程中,應(yīng)注意安全事項(xiàng)和操作規(guī)范。如需使用危險(xiǎn)化學(xué)品進(jìn)行配置,需佩戴防護(hù)用品并嚴(yán)格按照規(guī)范進(jìn)行操作。

  4. 在使用吊白塊檢測儀時(shí),應(yīng)注意儀器的保養(yǎng)和維護(hù)。定期清洗儀器內(nèi)部和外部,確保儀器正常運(yùn)轉(zhuǎn)。同時(shí),應(yīng)定期對儀器進(jìn)行校準(zhǔn),以保證測量精度。

  5. 在操作過程中,要嚴(yán)格遵守安全規(guī)程,防止交叉感染和事故發(fā)生。特別是在使用危險(xiǎn)化學(xué)品時(shí)要注意個(gè)人防護(hù)和安全操作規(guī)程的執(zhí)行。


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