在干制蔬菜水果中,二氧化硫是常用的漂白劑和防腐劑,遇水以后形成亞硫酸。二氧化硫被氧化時可使食品的著色物質(zhì)還原褪色,亞硫酸對食品的褐變有抑制作用,對細(xì)菌、真菌、酵母菌也有抑制作用,因此既是漂白劑又是防腐劑。二氧化硫進(jìn)入人體內(nèi)最終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外。少量二氧化硫進(jìn)入人體不會對身體帶來健康危害,但若過量食用會引起腸胃反應(yīng)。二氧化硫快檢儀可以針對食品內(nèi)添加二氧化硫是否超標(biāo)做出判斷。
1、安卓智能操作系統(tǒng),采用更加高效和人性化操作,儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠(yuǎn)傳功能,快速上傳數(shù)據(jù)。
2、能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測項(xiàng)目的檢測,并可通過同一窗口直觀顯示檢測結(jié)果。
3、智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能,具有自動檢測重復(fù)性功能。
4、檢測通道:≥12個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨(dú)立工作,不會互相干擾。
5、顯示方式:≥7英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡單。
6、二氧化硫快檢儀配備新一代嵌入式熱敏打印機(jī),可選擇手動打印或者自動打印,檢測完成可自動打印檢測報(bào)告和二維碼。
7、光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源,功耗更低。
8、采用USB2.0接口設(shè)計(jì),方便數(shù)據(jù)的存貯和移動,并可隨時與計(jì)算機(jī)直接相連,并且可用計(jì)算機(jī)控制儀器。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。
9、儀器具有品類多種類樣品菜單庫,可靈活選擇檢測樣品,不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項(xiàng)目。
10、樣品處理簡單省力,整體操作快速、安全、便捷。
11、高靈敏度,高檢測精度,高重復(fù)性精度,掃描式高精度光學(xué)傳感器。
12、儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。
13、結(jié)果判定線可修改,對照值標(biāo)定值可保存,斷電不丟失數(shù)據(jù)。