當(dāng)前位置:濟(jì)南海能儀器股份有限公司>>公司動(dòng)態(tài)>>海能新品“第八彈”:OS-260油品檢測儀“極簡”上市
酥脆可口、香氣撲鼻,油炸食品好像有種魔力,想吃,就是想吃!然而油脂在高溫煎炸過程中會(huì)發(fā)生一系列的物理、化學(xué)變化,并會(huì)產(chǎn)生大量有害物質(zhì),也是一個(gè)不爭的事實(shí)。
若不是專業(yè)人員,各種煎炸的食用油品質(zhì)到底怎么掌控?油炸食品,該如何放心吃?
保障食用油品質(zhì)安全,2016海能新品“第八彈”:OS-260油品檢測儀“極簡”上市!
目前,針對煎炸食用油的檢測方法多為傳統(tǒng)化學(xué)方法:
這些方法必須由實(shí)驗(yàn)室專業(yè)人員操作,耗時(shí)費(fèi)力,化學(xué)試劑的使用可能會(huì)傷害檢測人員健康,實(shí)驗(yàn)化學(xué)廢劑會(huì)對環(huán)境造成污染。
煎炸食用油中極性組分含量是我國的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),常被用來作為判斷煎炸食用油品質(zhì)的一個(gè)指標(biāo)。
OS260是一款快速,安全,食用油品質(zhì)檢測儀,能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分含量。本產(chǎn)品可在高油溫環(huán)境下使用,適用于各種煎炸食用油的品質(zhì)檢驗(yàn),也可用于地溝油的快速篩選。
主要特點(diǎn)與優(yōu)點(diǎn)
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