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超低溫冷藏箱，時(shí)代的必選項(xiàng)。

閱讀：141 發(fā)布時(shí)間：2021-3-8

　　目前人體冷凍技術(shù)還在實(shí)驗(yàn)階段，但科學(xué)已經(jīng)證明超低溫冷凍的確可以做到冷凍過后的細(xì)胞與未經(jīng)冷凍的細(xì)胞無異。而某些特殊食材的儲(chǔ)存已經(jīng)應(yīng)用超低溫冷藏箱冷藏技術(shù)，比如，你想冷凍一條金槍魚。

　　金槍魚需要在-40℃的低溫下，快速降低魚體溫度，才能保證解凍時(shí)它還是如剛剛捕捉時(shí)一樣鮮美，開啟金槍魚“凍而復(fù)活”的奇幻之旅。而相對于大型恒溫冷庫儲(chǔ)存金槍魚，超低溫冷藏箱可以做到同樣的效果且更加方便快捷。

　　而制冷設(shè)備的好壞，則取決于其心臟——壓縮機(jī)。*，冰箱冷凍層的溫度大多在-18℃左右，而旋轉(zhuǎn)式雙級噴液式冷凍冷藏壓縮機(jī)可以在-45℃的低蒸發(fā)溫度下穩(wěn)定運(yùn)行。

　　對于超低溫冷藏箱來說，機(jī)體部件體積越小，也就代表其內(nèi)部儲(chǔ)存空間越大。壓縮機(jī)采用立式設(shè)計(jì)，擁有成熟緊湊的外部結(jié)構(gòu)、精簡的內(nèi)部零部件，降低了壓縮機(jī)的體積，較大化增加了使用空間。

　　超低溫儲(chǔ)存不止是食材所需，各行各業(yè)都需要超低溫的參與，冷凍冷藏壓縮機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域也頗為廣泛。就像生命是恒久的主題一樣，冷凍冷藏也將是永恒的焦點(diǎn)。

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