實(shí)驗(yàn)用凍干機(jī)多以小型為主,主要用于高校實(shí)驗(yàn)室、科研機(jī)構(gòu)以及藥品、食品等相關(guān)行業(yè)的企業(yè)。凍干機(jī)目前處于中試和生產(chǎn)階段。中試凍干機(jī)采用干燥室和冷阱分開(kāi)設(shè)計(jì),采用硅油作為導(dǎo)熱介質(zhì),既有利于節(jié)能,又有利于加快生產(chǎn)速度(配有電熱除霜),而且清洗方便。
凍干機(jī)運(yùn)用冷凍干燥技術(shù),即是將含水物質(zhì),先凍結(jié)成固體,然后使在其中的水份從固體提升成汽態(tài),以去除水份而保存物質(zhì)的方式。水有固體、液體、汽態(tài)三中態(tài)相。
凍干機(jī)在實(shí)際操作應(yīng)用前務(wù)必要先開(kāi)展預(yù)凍,預(yù)凍必須提前準(zhǔn)備低溫冰箱,零下40攝氏,或是零下80攝氏的低溫冰箱,把提前準(zhǔn)備干躁的物件放置低溫冰箱或液態(tài)氮中,一般必須四個(gè)鐘頭上下,能夠立即從外邊開(kāi)展觀查到,物件*冷凍牢固后,才可開(kāi)展冷凍干燥的試驗(yàn),把物件快速挪動(dòng)到凍干機(jī)拖盤(pán)以內(nèi),以確保冷凍干燥實(shí)際效果。
制冷系統(tǒng)是凍干機(jī)核心系統(tǒng),它的穩(wěn)定與否決定凍干制品的質(zhì)量,所以,制冷系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行相當(dāng)關(guān)鍵。制冷系統(tǒng)由相關(guān)閥門(mén)、管件組合而成,并由外部壓力繼電器、溫度傳感器、PLC對(duì)其進(jìn)行開(kāi)關(guān)控制和保護(hù)。要想使制冷系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行需要做到,勤看壓力表、溫度表是否在范圍內(nèi)運(yùn)行,勤聽(tīng)設(shè)備運(yùn)行有無(wú)雜音,勤查設(shè)備有無(wú)跑冒滴漏,并及時(shí)做好設(shè)備保養(yǎng)工作,及時(shí)更換冷凍機(jī)油、過(guò)濾器,及時(shí)清洗水冷凝器內(nèi)部的水垢。
凍干技術(shù)在低溫下進(jìn)行,如蛋白質(zhì)、微生物之類(lèi)不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活力。在低溫下干燥時(shí),物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,適合一些化學(xué)產(chǎn)品,藥品和食品干燥。
凍干過(guò)程中,微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行,因此能保持原來(lái)的性狀。由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來(lái)的結(jié)構(gòu),不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì)。
杰懋萬(wàn)得福,前身杰懋儀器(上海)有限公司主營(yíng):NACHT(納赫特)德國(guó)進(jìn)口臺(tái)式離心機(jī),德國(guó)Fevik(菲維科)凍干機(jī)等設(shè)備,自主研發(fā)制造,質(zhì)量保證,價(jià)格透明,長(zhǎng)期足貨供應(yīng)實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備,找靠譜的離心機(jī)、凍干機(jī)等實(shí)驗(yàn)室廠家,認(rèn)準(zhǔn)杰懋。
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