日本大米，米飯硬度粘度食感測定儀TEX-100N
例如，對于提供給兒童和老人的食物，對于
食物提供者而言，吞咽時檢查硬度是否安全
非常重要。
質(zhì)地測試儀“ TEX”系列 支持食品生產(chǎn)過程中 的質(zhì)量控制和檢驗操作，
從食品開發(fā)中與口味相關(guān)的質(zhì)地到
吞咽困難食品的許可標(biāo)準(zhǔn)檢查
| 任何人都可以使用的 TEX系列 |
通過簡單的設(shè)置進(jìn)行自動測量只需
即使被水淋濕也可以，因為
由于具有打印機(jī)功能的
請
將數(shù)據(jù)保存到 |
| 紋理輪廓分析方法 | |||
| ■ 使用質(zhì)地測試 夾具（柱塞）壓縮和測量食物。 硬度和粘合性是 根據(jù)紋理輪廓分析方法* 自動計算的。 |  | ■測定數(shù)據(jù) □硬度 □附著力 □內(nèi)聚力 □英國（脆性） □彈性 □膠化 ?。ň捉溃?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-appearance: none; margin: 0px;" /> □ 膠質(zhì) □附著力 *測定數(shù)據(jù)是 根據(jù)質(zhì)地輪廓分析法計算的。 | |
紋理輪廓分析方法 | |||
| 規(guī)范 | |||||||||||||||||||||||||
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